Рецепт 1. Творожный кулич в хлебопечке.
мука 450 г.
творог 150 г.
молоко 180 мл.
сахар 50-100 г.
яйца 1 шт.
растительное масло 4 ст. л.
Рецепт 2. Кулич с кедровым орехом в хлебопечке.
Мука пшеничная - 450 гр.
Молоко 2,5% - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Изюм - 50 гр.
Курага - 50 гр.
Кедровый орех - 30 гр.
Сахар - 48 гр. (4 ст. л.)
Масло сливочное - 40 гр.
Сахар ванильный - 10 гр.
Дрожжи сухие - 6 гр. (2 ч.л.)
Соль - 3 гр. (0,5 ч.л.)
Рецепт 3. Кулич с изюмом.
Мука - 450 гр
2 яйца
120 гр изюма
1 ч. л ванилин
1 ч. л соли
1.5 ч. л дрожжи
125 мл. молока
120 гр сахара.
90 гр сливочного масла.
Рецепт 4. Кулич с цукатами.
мука пшеничная - 500 г
молоко - 250 мл (теплое)
соль - 0,5 ч. л
2 яйца
дрожжи сухие 6 г (2 ч. л)
ванильный сахар 1 пакетик (10 г) или 1 пакетик ванилина
лимонная цедра
сахар 50-70 г
размягченное сливочное масло 40 г
цукаты 30-50 г (по желанию)
изюм 80 г
глазурь готовая или самостоятельно сделанная белковая глазурь
кокосовая стружка
любая посыпка
Рецепт 5.
мука - 400 г.
кефир - 180 мл.
сахар - 8 ст. л.
яйца - 3 шт.
сухие дрожжи - 2 ч. л.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 35 г.
сухофрукты
Глазурь:
белок 1шт.
сахар - 5-7 ст. л.
Рецепт 6.
молоко - 230 мл
сливочное масло - 50 г.
яйца - 1 шт.
сахар - 120 г.
соль - 0,5 ч. л.
мука - 500 г.
сухие дрожжи - 2,5 ч. л.
ванильный сахар - 10 г.
Рецепт 7.
яйца - 3шт
сливочное масло - 160гр
молоко - 100 мл
соль - 1 ч. л.
сахар - 8-9 ст. л
мука - 420 гр
дрожжи - 2,5 ч. л.
изюм (орехи, цукаты) - по вкусу
корица молотая, можно добавить мускатный орех, а также куркуму (для цвета).
Программа "сладкий хлеб"
Интересные видео с различными рецептами кулича в хлебопечке: