Рецепт вкусного хлеба с сушёными томатами.
400 гр пшеничной муки
100 гр цельнозерновой муки
330 мл воды
2 ст. ложки оливкового масла
2 ч. ложки соли
2 ст. ложки сахара
30 гр твёрдого сыра
30 гр сушёных томатов
1 ч. ложка чёрного молотого перца
1,5 ч. ложки сухих дрожжей.
Хлеб с помидором.
свежий белый хлеб — 1 батон
сладкие сочные помидоры — 4 шт.
чеснок — 5 зубчиков
оливковое масло — 6 ст. л.
перец черный свежемолотый — 1 щепотка
соль морская — 1 щепотка.
Белый хлеб нарезать и подсушить в тостере или на гриле
Чеснок почистить
Помидоры вымыть и разрезать пополам
Натереть каждый тост чесноком, а затем половинкой помидора (в результате в руках должна остаться только кожица)
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, присыпать солью и перцем.
Простые видео с различными рецептами хлеба с помидорами: